Das Hotel Schweizerhof St. Moritz steht fr Qualitt, Tradition und Moderne. Unsere Gste sind dabei stets im Mittelpunkt. Mchten Sie Teil dieser Schweizerhof-Kultur werden?
Ab Dezember 2025 suchen wir zur Verstrkung unseres Kchen Teams eine kreative und engagierte Persnlichkeit als
Chef de Partie
Wir bieten eine Kche, die Technik, Tradition und Kreativitt vereint. Unsere -la-carte-Gerichte sowie die Mens der Halbpension spiegeln unsere gastronomische Philosophie wider: hochwertige Zutaten, Liebe zum Detail und gelebte Gastfreundschaft.
Ihre Aufgaben
Ihr Fokus
- Verantwortung fr den entsprechenden Posten
- Herstellung und Anrichten aller Speisen
- Vorproduktion fr la Carte-Gerichte und fr Bankette
- Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
- Sicherstellung einer zweckmssigen und hygienischen Lagerung der Speisen
- Unterhalt/Pflege der Kchengerte und -zubehr
Ihr Profil
- Abgeschlossene Kochlehre und gleichwertige Berufserfahrung
- Kostenbewusstes und umweltbewusstes Denken und Handeln
- Kenntnis der allgemeinen Hygienevorschriften
- Gute Sprachkenntnisse in Italienisch und/oder Deutsch.
- selbststndige und strukturierte Arbeitsweise
- Hohe Flexibilitt und Einsatzbereitschaft
- Gast- und Serviceorientierung
Ihre Benefits
- Leben und Arbeiten in einer der schnsten Region der Welt
- Raum fr Kreativitt und Eigeninitiative
- Attraktive Konditionen und exzellente Verpflegung
- Zentralgelegene Personalwohnungen
- Interne/externe Mitarbeiterrabatte
- Individuelle Weiterbildungsmglichkeiten
- Mitarbeiterevents- & Aktivitten
