Ihre Karriere in St. Moritz herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group!
Wir fhren vier charakterstarke Hotels, drei Bars und sechs Restaurants mit abwechslungsreichen Mens: VIC'S BRASSERIE prsentiert franzsische Kche, CORVATSCH und LEJ DA STAZ glnzen mit Schweizer Spezialitten, CARUSO ist fr italienische Klassiker bekannt, MADE IN ASIA bietet japanische sowie thailndische Gerichte und im STVA servieren wir ein internationales Buffet.
Wir wachsen immer weiter und gestalten mit Leidenschaft unser F&B-Angebot neu. Werden Sie Teil dieser spannenden Entwicklung und bereichern Sie uns mit Ihrem Talent!
Zur Verstrkung unseres Teams im Restaurant MADE IN ASIA suchen wir eine/n motivierte/n Japanese Chef (m/w/d) nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben
- Sie sind zusammen mit einem Team von 5 Kchen fr die Zubereitung von Maki, Nigiri und Sashimi in allen Variationen zustndig
- Unsere Gste freuen sich auf Ihre geschmackvollen Kreationen am Mittag und/oder am Abend
- Multifunktionale Arbeitsbereiche bringen Ihnen eine Abwechslung aus der Routine
- Ein modernes Arbeitsumfeld und Materialien erleichtern Ihnen die Arbeit
- Eine hygienische Arbeitsweise lsst Sie glnzen
- Unser Vertrauen in Sie im Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Produkten ist Ihnen gewiss.
Ihr Beruf ist Ihre Passion?
Eine Abgeschlossene Ausbildung oder die jahrelangen Erfahrungen aus der Hotellerie machen Sie stark. Genuss und Kreativitt ist aufgrund Ihrer Leidenschaft und Hingabe eine Selbstverstndlichkeit. Ihr Wissen ber die Kulinarik und Zutaten geben Ihnen den ntigen Rckhalt. Sie haben Freude am Kontakt mit den Gsten und ein tadelloses Erscheinungsbild ist fr Sie selbstverstndlich.Aus Fehlern zu lernen und es besser zu machen ist eine Ihrer Tugenden, dann geben wir Ihnen die Mglichkeit sich weiterzuentwickeln und zu verwirklichen.
Alle Sprachtalente sind ein Vorteil, die Unternehmenskommunikation ist in Englisch und Deutsch.
Wir bieten
- Unsere Mitarbeiter*innen erhalten 50% Rabatt in unseren Restaurants (von Pizza ber Sushi, thailndische Kche, Bnder und Schweizer Gerichte)
- Wir bieten in unserem Partnerhotel Wedina in Hamburg freie bernachtungen fr Mitarbeiter*innen, ab dem vollendeten 2. Dienstjahr (bzw. 4 Saisonen)
- Familienangehrige und Freunde unserer Mitarbeiter*innen bernachten in unseren Hotels zu Vorzugspreisen
- Jobrotation in der Zwischensaison als auch die Transfermglichkeiten in unseren Partnerhotels
